名物「海鮮ちらし」2,000円(税込み)
佐渡の新鮮な海の幸の旨味を味わいつくす豪華十種盛り。わさび醤油はもちろん佐渡海洋深層水の藻塩やオリーブオイルなどお好みの食べ方でどうぞ。
館内のお食事処 夕鶴では、佐渡ならではの味覚が楽しめるメニューを提供しています。
※こちらのメニューは、いずれも3日前迄にお申し込み下さい。
※メニュー・材料は季節により異なる場合がございます。
佐渡の新鮮な海の幸の旨味を味わいつくす豪華十種盛り。わさび醤油はもちろん佐渡海洋深層水の藻塩やオリーブオイルなどお好みの食べ方でどうぞ。
〇佐渡産海鮮にこだわった十種盛り
〇佐渡名物「わかめの田舎煮」
〇香の物
〇丼のご飯「佐渡産コシヒカリ」
〇味噌汁
〇佐渡産ル・レクチェ ゼリー
海鮮ちらしだけでは物足りない方は、めかぶ蕎麦(小)を追加できます。
佐渡産コシヒカリの米粉で揚げた佐渡産の天然ぶりのぶりカツに、秘伝の甘辛あごだし醤油だれを絡めています。ご飯との相性抜群です。
〇佐渡産天然ぶりのぶりカツ
〇佐渡名物「わかめの田舎煮」
〇香の物
〇丼のご飯「佐渡産コシヒカリ」
〇味噌汁
〇佐渡産ル・レクチェ ゼリー
一人前の丼はちょっと、という方におすすめ。めかぶ蕎麦(小)がつきます。
時間をかけてじっくりと煮込み、旬の食材のうま味が凝縮された佐渡の郷土料理「煮しめ」をはじめ、心づくしの料理でおもてなしします。
〇佐渡海鮮刺身五点盛り
〇佐渡郷土料理「煮しめ」
〇佐渡ご当地グルメ「天然ぶりカツ」
〇焼き魚
〇佐渡名物「わかめの田舎煮」
〇香の物
〇ご飯「佐渡産コシヒカリ」
〇味噌汁
〇佐渡産ル・レクチェ ゼリー
〇(新潟産)越後もち豚 陶板焼き〔松・竹のみ〕
〇天ぷら五種盛り〔松のみ〕
〇佐渡海鮮刺身五点盛り
〇佐渡郷土料理「煮しめ」
〇佐渡ご当地グルメ「天然ぶりカツ」
〇焼き魚
〇佐渡名物「わかめの田舎煮」
〇香の物
〇ご飯「佐渡産コシヒカリ」
〇味噌汁
〇佐渡産ル・レクチェ ゼリー
〇(新潟産)越後もち豚 陶板焼き〔松・竹のみ〕
〇佐渡海鮮刺身五点盛り
〇佐渡郷土料理「煮しめ」
〇佐渡ご当地グルメ「天然ぶりカツ」
〇焼き魚
〇佐渡名物「わかめの田舎煮」
〇香の物
〇ご飯「佐渡産コシヒカリ」
〇味噌汁
〇佐渡産ル・レクチェ ゼリー